Любимо ястие във Филипините.Солен рибай,маринован в соев сос,нанизан на шиш и изпечен на скара за опушен вкус.Сервира се с тръпчив сусамов дресинг,зеленчукова тарталета от китайско зеле,тиквички и кисели краставички,гарнирани с резенчета пържени яйце и аспержи

Ароматна азиатска порция с печвни скариди и сотирани гъби.В комбинация с ароматни и пресни оризови нудли и завършени с ярък чимичури сос с кориандър и щипка микрозеленчуци

Сладко,солено и пикантно мариновани свински гърди,запечени до съвършенство за този отличителен опушено горчив вкус.Гарнирано със свежа и хрупкава салата от оризови нудли,дайкон,моркови и чушки,овкусени с нашия домапен дресинг,придаващ лека тръпчивост,която прочиства небцето

Перфектно изпечено филе от сьомга на скара,глазирано с богата марината от мисо саке,сервирано с ароматен пържен ориз с едамаме,овкусен с чесново масло.Завършено с капка от нашия деликатен медес сос унаги и гарнирано с хрупкави бели сусамови семена,създавайки хармоничен баланс от опушени,сладки и умами вкусове